Les Randonnées d'Henri

Le Mont Puget a été nommé en l'honneur du célèbre sculpteur, peintre et architecte né à Marseille en 1620. Pierre Puget fut l'un des artistes les plus célèbre sous le règne de Louis XIV, aussi bien admiré à Rome qu'à Paris. Il fut l'un des introducteurs de l'Art Baroque en France. Parmi ses oeuvres, la Vieille Charité à Marseille.

Du haut de ce mont constitué de rochers calcaires qui culmine à 563 m au-dessus du niveau de la mer, la vue s'étend sur les Calanques et la Grande Candelle, la ville de Marseille, le Cap Canaille , le Garlaban et la Sainte-Baume.

Les drupes sont les fruits du Pistachier Lentisque. Tout d'abord rouges, elles deviennent noires ensuite. Lentisque du latin "Lentus" qui signifie visqueux.

Une drupe est un fruit charnu à noyau comme la cerise, la pêche et l'olive. La drupe du Pistachier est comestible, identique à la pistache, on peut la préparer en la faisant bouillir avec des petites fèves, du blé et des pois chiches et arrosée légèrement d'huile d'olive. Cette préparation est très appréciée dans l'Est Algérien.

Le Pistachier lentisque est utilisé en médecine traditionnelle pour sa résine et sa sève (qui faisait office de chewing-gum dans l'Antiquité). Ses fruits sont utilisés en patisserie, confiserie, liqueurs, cosmétiques et huiles essentielles.

GIROFLEE

La Giroflée résiste bien à la sécheresse et aux sols pauvres. Son parfum suave rappelle celui du clou de girofle, d'où son nom de "Giroflée".

En juillet 1918, Georges Clemenceau se rendant au front pour rencontrer les "poilus". et soudain l'un d'entre eux lui tend un petit bouquet de fleurs, ce sont des giroflées roses cueillies dans le rocher au milieu d'un paysage dévasté. Ce petit miracle bouleverse le chef du gouvernement qui gardera précieusement ce bouquet et demandera même qu'on le mette dans son cercueil.

Le Fragon ou "Petit Houx" aux propriétés veinotoniques, anti-inflammatoires et anti-oedémateuses le placent au premier rang dans le soulagement des jambes lourdes, des varicosités et des troubles hémorroïdaires et contre tout signe de mauvaise circulation.